Брюсофф - Москва


 +7 (812) 998-39-23     Заказать банкет

Брюсофф

(0)

Европейская, Мясная, Рыбная

Москва, Проспект Андропова, 48

+7(499) 612-7247




Караоке-ресторан Брюсофф изначально был задуман не только высокотехнологичным залом караоке, но и местом, где можно поесть вкусно и с удовольствием! Мы уделяем крайне пристальное внимание ресторану. Каждое блюдо в меню обсуждается до мелочей, проходит многократное дегустирование и доводится до совершенства. И практически каждое блюдо можно назвать визитной карточкой ресторана! Вся команда кухни прошла 10-дневный тренинг с шеф-поваром одного из лучших ресторанов Милана.
    Основная концепция ресторана: «Готовить просто и вкусно, использовать только лучшие продукты»! Мы очень тщательно подходим и к выбору партнеров-поставщиков. Вы можете быть уверены в свежести всех ингредиентов, используемых для приготовления наших блюд. Для нас это является абсолютным приоритетом.
    Если в нашем меню заявлено блюда из аргентинской говядины 90-дневного зернового откорма, можете не сомневаться, что это соответствует действительности. Поэтому, приехав к нам в гости, обязательно попробуйте Рибай, который по качеству превосходит стейки многих профильных мясных ресторанов Москвы. Вряд ли Вам удастся найти более нежное Филе-Миньон в городе, приготовленное из вырезки аргентинской говядины!
    Мы работаем с эксклюзивным поставщиком рыб осетровых пород и не раз слышали от наших гостей восхищенные отзывы о стерляди, приготовленной с белым вином и пряными травами в оливковом масле! Причем любая рыба и мясо могут быть приготовлены по Вашему желанию разными способами: на пару, запеченными в духовке или просто на гриле. Мы используем такой же тщательный подход к ставшим в России уже традиционным блюдам.
    О нашем банкетном зале мы можем рассказывать очень долго. Именно этот зал поясняет, почему караоке-ресторан назван именем основателя русского символизма Валерия Яковлевича Брюсова. Дизайн зала выполнен в стиле "модерн". Мягкие оливковые цвета стен, стильные потолочные светильники, книжные полки с томиками сочинений Валерия Брюсова и других русских поэтов. Причем некоторые издания могли бы стать гордостью в коллекции самого заядлого букиниста-библиофила.
    Банкетный зал работает круглосуточно, в режиме ресторана, поэтому любой наш гость, который не любит шума и громких песен, всегда может уединиться и насладиться изысканными и вкусными блюдами нашей кухни, тихой музыкой, мягким светом и камерной обстановкой.
    Ну а для празднования веселой свадьбы, дня рождения или проведения корпоративного праздника вашей фирмы в нашем банкетном зале установлены караоке система AST-100 с плазменной панелью, современные акустические системы итальянской фирмы FBT, микшерные пульты Allen&Heath, обработка звука фирмы DBX и профессиональное световое оборудование. К вашим услугам наш DJ, который предложит вам и вашим друзьям спеть караоке или споет сам вашу любимую песню.


Заведению новости еще не добавленны.


Заведению файлы меню еще не добавленны.



Заведению акции и спецпредложения еще не добавленны.




НАШ ЖУРНАЛ


Все что вкусно за границей



Семейный отдых с детьми



В выходные на природу



Свадьба, день рождения и другие



Готовим дома как в ресторане



Познавательно о ресторанах и не только...





ИНТЕРВЬЮ

Разговор с Аркадием Новиковым о «Novikov»

Поводом для разговора с Аркадием Новиковым стало событие, которого ждали давно, ­ открытие его ресторана в центре Лондона. Это стало важным моментом в жизн...



Звезды говорят

Сергей Светлаков открывает очередной ресторан в Екатеренбурге.

Московский ресторанный холдинг Bulldozzer-Group открывает в Екатеринбурге заведение под названием Eshak на перекрестке ул. Луначарского — Первомайская. Для...




+7 (812)998-39-23
заказать столик